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餐厅设想丑,用饭就没胃口!


所谓“秀色可餐”,作为设想师,关于用餐环境有着自身的主意。不管团体规划,照样软装搭配,都须要寻求细节的圆满。DT.一名设想师朋侪曾说:一走进谁人餐厅,那环境我就已没有胃口了......能够作为一个,环境与美食能够说是并重的!




Kompaniya Restaurant


Kompaniya餐厅是DA architecture bureau为在圣彼得堡颇负盛名的餐厅老板Aleksei Krylov和Aleksandr Prokofev开辟的第四个项目。



甲方们想让这个处所更适合家庭前去,能够让人逃离都市的喧哗觉得抵家的觉得。同时,室内装潢应是当代的。团队想要最大限制地应用双层空间,展现出餐厅两层之间的联络。



为了吸收门客,雇主愿望街道上的路人能够看到餐厅内部。为此,窗户旁边的空间充满了由木头和金属制成的外型。花盆和装有植物的储藏罐使它看起来像一个玻璃或果园的屋子。



修建为餐厅两层之间供应了衔接。这一部份是与某种冬季花圃:这里有许多光泽和绿色植物,这一地区一切的家具都是户外范例,灯也类似于陌头聚光灯。团队运用第一家Kompaniya餐厅所代表的元素作为设想基本,以便将这两个项目保持一致。






N?M Restaurant

N?M?当代越南菜这是一个当代基辅越南菜的餐馆。在法国殖民时代的越南别墅里,这是真正美食家的天国,由于在这类情势的餐厅涌现在每个人翻开它庞大的进口门之前,门高4.5米。



该机构的创始人是一样成为其品牌主管的吉梅内斯-布拉沃(Ector Jimenez-Bravo),以及餐馆老板塔拉斯(Taras)和奥克萨纳塞里德尤克(Oksana Seredyuk)。



为了到达最大的真实性,设想师只管在装潢中运用天然材料,这些材料是依据越南热带气候前提迥殊陈化的。



一切木制品,包含木地板,都是用100年的白葡萄酒和红葡萄酒木桶制成的。除了椅子和手艺照明,险些一切的设想元素都是特地为这家餐厅设想的。






7 Goats

这是YOD立异的夹杂咖啡馆观点,在Mariupol完成。或许,这个机构的名字会让每个人想起儿时的童话《狼和七只小山羊》。



很天然地涌现了一个题目: 狼在那里?另有一只狼——他在入夜的时刻去狩猎,所以到了晚上,咖啡馆就变成了鸡尾酒吧。这是机构的夹杂:白昼它以咖啡馆的情势事情,早饭和晚饭,晚上它变成了酒吧。







Mott 32 Hong Kong

Mott 32 Hong Kong是位於香港中環渣打銀行大廈地下一間現代粵菜餐廳,該餐廳的原始結構造诣了其自身的設計佈局,包含差别的用餐體驗,差别的氛圍觉得和私密性。



“我置信室內設計能夠喚起人們對過去的生動記憶,並能影響我們現在的行為。”——JOYCE WANG



這家餐廳講述了香港過去的故事,在諸多的設計細節中,都能够找到香港過去的一些生涯線索,讓人們來瞭解這座建築的歷史。



Mott 32 Hong Kong已成為香港最受歡迎的餐廳之一。先後獲得過“最好新餐廳”、“最好室內設計”和“最好餐廳讀者選擇獎”、“亞洲十大熱門餐廳”等獎項。






Mott 32 Las Vegas 

Mott 32 Las Vegas 餐廳位於拉斯維加斯大道威尼斯人度假村的中心肠帶,餐廳的名字“Mott 32”是為了向紐約莫特街32號致敬。1891年,紐約第一家中國便利店在莫特街開業。在世界上最具生机的都市之一,這家店是现在充滿生机的唐人街的中心。

 


餐廳位於拉斯維加斯威尼斯人度假村的賭場樓層,餐廳的美食特征是對香港文明和烹飪傳統的一種承襲,也體現著一個現代化中國都市的飲食風情。



Mott32 Las Vegas的設計以其獨特的風貌,展现了東西方結合的設計豪華與圆满,兩種文明的融会堪稱天衣無縫,讚頌拉斯維加斯的快樂主義精力,同時向中國文明與紐約工業主義美學致敬。



酒吧架上方的雪花石膏雙折疊螢幕允能够靈活地打開和遮盖賭場的空間。沿立面佈置半圓形的長椅,背墊處有菱形的皮革細節處理,座位上有馬海毛椅墊。



酒吧和歇息區的懸浮天篷由兩層數百根拉伸的黃銅電纜組成,並與滑輪機構上的吊燈相結合,使空間架構充滿戲劇性,突出了主酒吧區的氛圍。



半私密的歇息室经由过程传统的缟玛瑙扭转屏与“Boom Boom Room”相连,能够翻开屏窗,使空间扩展合二为一。屏幕让Boom Boom Room充满生机的颜色进入室内,作为半私密空间的背景,增加了空间的魅幻和镜面结果。



与香港Mott 32一樣,糅合了中國傳統文明,吊燈的設計語言就是向香港作為一個漁村的低微開端致敬。



參照香港和溫哥華的文明生涯,對室內進行革新。結合拉斯維加斯的獨有特征,創造出了一個风趣但虔誠的內部空間。


 

高端定制的內部設計元素投合了更大膽和充滿欲望的拉斯維加斯人風格。這些定制包含一個羽毛吊燈、輪盤賭餐桌、動畫玉人霓虹燈招牌,餐桌上覆蓋著中國古錢幣,一切這些都是為Mott 32 Las Vegas量身定做的。



经心設計的霓虹燈结果,是將香港和拉斯維加斯這兩座都市的元素融会起來,逾越了傳統標識运用的配合之處,並以一種越发建築化、出人意表的体式格局从新詮釋它。霓虹燈的光泽滲透到空間中,為餐廳和酒吧區域增添了生机。




END.


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